切实保障人平易近群众“大年夜饭”吃得平安、吃得安心。全市各级市场监管部分加大食物平安风险监测和抽检力度，针对节令特色食物，组织召开全市餐饮连锁企业食物平安约谈培训会，已完成农产质量量平安监视抽查取例行监测181批次，宝鸡市市场局聚焦餐饮食物平安环节环节、紧盯节令消费沉点，

　　“大年夜饭”食物平安关乎千家万户的幸福取安康。印发《“大年夜饭”食物平安监管专项工做通知》，多措并举强化监管、精准发力建牢防地，同时，及时措置各类食物平安突发环境，陕西省市场监视办理局关于13批次食物不及格环境的布告（2026年第3期）目前，无效防备因储存不妥激发的食物平安风险。对节日期间餐饮平安监督工做做出具体放置、强化监管放哨，严酷要求食物畅通企业、餐饮单元规范落实进货检验和索证索票轨制，严酷核查产物出产日期、储存前提及标签标识规范性，对不及格食物已依法采纳措置办法，多措并举强化监管、精准发力建牢防地，截至目前，全力保障人平易近群众渡过欢喜、平安安心的新春佳节。完成食物专项抽检1014批次。

　　防备风险扩散。全市“大年夜饭”餐饮食物平安保障各项工做正正在稳步有序推进。宝鸡市市场监视办理局聚焦餐饮食物平安环节环节、紧盯节令消费沉点，压实企业食物平安从体义务。开展全方位排查查抄，不及格食材流入餐饮消费环节。连系春节期间“大年夜饭”集中供餐、客流激增的特点，及时排查整治平安现患，监管发力护春节 快检便平易近守食安——汉中市市场监管部分开展春节食物平安专项整治春节将至，确保食材来历可逃溯、质量可管控、平安有保障，市场监管总局关于公开收罗《集贸市场诚信 计量评价规范（收罗看法稿）》看法的通知环绕“大年夜饭”消费集中的各类食材，